Notre Lunch est indicatif, il vous présente l'esprit et vous donne une idée de la cuisine qui vous est proposée le Midi, Le Lunch évolue au grés des arrivages et des envies du Chef.

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Le Lunch du Moment

" Dès Deux Personnes "

One Shoot
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Gaspacho du Guillaume Tell
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 Tiramisu de Foie Gras de Canard et sa Terrine, Pain d'Epices et Vinaigre de Café
Ou
 Gambas en Brochette à la Plancha Confiture de Choucroute et Jus Aigre Doux
Ou
 Carpaccio de Saumon Mariné au Céleri Vert et Shiitakes
Ou
Cœur de Cabillaud Vapeur au Lait  Coco et Piments Vert
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Cuisse de Canard Confite sur Risotto d'Endives et Jus Réduit
Ou
Dos de Cabillaud Vapeur au Lait de Coco
Ou
Coeur de Filet d'Agneau à La Plancha Laqué aux Epices

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Sélection de Fromages Servis à Votre Table
Ou
Truffé Chocolat Amer sur ses Coulis
Ou
Sorbets Maison
Ou
Crème Brûlée au Confit d’Oranges     (Supplément 3.-frs )
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Lunch, une entrée, Plat Principal, un Dessert au choix. 65.- frs
Lunch, deux entrées, Plat Principal, un Dessert au choix. 75.- frs
Dessert en plus au choix, supplément 11.- frs
Plat Principal Unique avec une Crudité et Amuses Bouches 41.- frs

Nos Prix sont TVA 8% Incluse.

Denis Velen Restaurant Le Guillaume Tell Rte. De la Petite Corniche, 5
CH – 1091 Aran-Villette